11月12日，波爾多梅多克一酒莊Chateau Rollan de By因不滿中級莊評選結(jié)果，宣布退出評級。

酒莊莊主Jean Guyon表達(dá)了自己的憤怒：“盲品結(jié)果說我們酒莊被評為了第四等，這就意味著我們掉出中級莊行列了。我不服，于是付了500歐元組織新的盲品。一周后，我又被告知我們酒莊會被評為中級莊。這些品鑒家都是什么人？根本不專業(yè)！”

Jean Guyon退出中級莊評級的消息引發(fā)了業(yè)內(nèi)對中級莊制度的熱議。

Chateau Rollan de By是一家年輕的酒莊。1989年被Jean Guyon收購后，酒莊逐漸建立起了良好的聲譽。在他的手中，酒莊從最初的2.5公頃擴(kuò)大了近20倍。眼看著酒莊的名氣在酒評家和消費者中逐漸樹立起來，Jean Guyon希望他的核心產(chǎn)業(yè)Chateau Rollan de By能評上中級莊的最高評級——特級中級莊（Cru Bourgeois Exceptionnel）。

▲ “我有四家中級莊，我過去一直是中級莊最有影響力的成員之一。”Jean Guyon用“過去時”描述了自己與中級莊制度的關(guān)系。

Jean Guyon認(rèn)為：“中級莊評級的核心問題在于，它由一個叫QualiBordeaux的評委團(tuán)負(fù)責(zé)。沒有人知道這些評委是誰，但是我們可以確定一點——這里面沒有世界上最權(quán)威的酒評家和侍酒師。中級莊的盲品本不應(yīng)該讓一個波爾多的分支機(jī)構(gòu)關(guān)上門秘密地進(jìn)行，而應(yīng)該交給有影響力的評委，大大方方地公布出來。”

關(guān)于中級莊制度

中級莊（Cru Bourgeois），又稱士族名莊，法語本義為“資產(chǎn)階級酒莊”。1932年，波爾多商會、農(nóng)業(yè)部及葡萄酒經(jīng)紀(jì)人擬定了一張名單，評選出了444個酒莊作為中級莊進(jìn)行商業(yè)推廣，中級莊制度正式確立。

此后的發(fā)展可謂一波三折：2003年，改版的中級莊僅有247家酒莊入選，78家酒莊聯(lián)合訴訟，抗議中級莊聯(lián)盟徇私舞弊，18個評委中有4個跟名單上的酒莊有商業(yè)往來。2007年，法院宣判2003年的評選無效，“中級莊”一度被取締。2009年，在中級莊聯(lián)盟的努力之下，中級莊制度得以再次恢復(fù)，新的分級要求一年一評選，只保留普通中級莊這一級別。2020年2月，中級莊制度又將迎來新的評級體系：現(xiàn)有的每年一評改為五年一評，最初的三個等級——普通，超級Supérieur和特級Exceptionnel——將得以恢復(fù)。

你看好中級莊的新分級嗎？